Le restaurant
Découvrez les saveurs authentiques et l'ambiance chaleureuse de KOMESU, votre escale gourmande au cœur d'ANGERS. Spécialisée dans la cuisine japonaise, nous vous invitons à vivre une expérience culinaire inoubliable avec des plats savamment préparés à partir de produits frais. Contactez-nous pour réserver une table dès à présent.
La philosophie de notre restaurant japonais : fraîcheur, qualité et saisonnalité
La qualité de chaque plat repose avant tout sur la fraîcheur et l'origine des ingrédients. C'est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux, sélectionnant avec soin des produits de saison pour composer notre carte. Cette approche nous permet non seulement de garantir une fraîcheur incomparable, mais aussi de soutenir l’économie locale, tout en respectant les cycles naturels des produits.
La carte de KOMESU évolue régulièrement pour s’adapter aux saisons et proposer à nos clients de nouvelles créations. Nous avons à cœur de conserver l'authenticité des saveurs japonaises tout en intégrant des touches locales, pour une fusion délicate entre tradition et innovation. Chaque plat est fait maison avec une attention particulière portée aux textures, aux goûts et à l'esthétique de ce dernier.
Chaque plat est une invitation à voyager au cœur du Japon. Notre équipe en cuisine s'inspire des recettes traditionnelles japonaises, en les sublimant avec des produits locaux et des techniques modernes. Des donburis aux ramens, en passant par nos chirashis, nous veillons à ce que chaque bouchée vous transporte vers des horizons lointains.
Un lieu convivial pour tous les publics, ouvert du lundi au samedi à ANGERS
Que vous veniez pour un déjeuner rapide, un dîner entre amis ou un repas en famille, notre équipe vous accueille dans un cadre soigné et convivial. Avec notre salle lumineuse et chaleureuse, nous souhaitons créer un espace où vous pourrez vous détendre tout en profitant d’un repas savoureux.
Parce que vos envies gourmandes ne connaissent pas de limite horaire, KOMESU est ouvert 6 jours sur 7, et en continu tout au long de la journée. Que ce soit pour une pause déjeuner, un encas l'après-midi ou un dîner en soirée, nous sommes là pour vous accueillir et vous offrir une parenthèse dépaysante.
Réservez dès maintenant votre table chez KOMESU
Nous vous invitons à venir découvrir ce que KOMESU a de meilleur à offrir : des plats authentiques, une ambiance conviviale et un service attentif. Que ce soit pour une première expérience ou une visite régulière, nous avons à cœur de faire de chaque repas un moment véritablement unique.
Appelez-nous ou remplissez le formulaire à votre disposition sur notre site pour en savoir plus. Il vous est également possible de réserver une table dans notre restaurant japonais directement sur notre site internet.
