Carte
STARTERS
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KARAAGES Croustillants de cuisses de poulet d'Anjou, marinés et frits maison
+1 sauce aigre douce8.40 € -
TAKOYAKIS 6 boulettes de poulpes, mayo spicy et sauce teriyaki, cébette, gingembre confit et flocons de bonite séchée8.00 €
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TATAKI DE THON Thon en fines lamelles, sauce ponzu, huile de sésame, cébette, gingembre confit, sésame13.90 €
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BOL DE RIZ - Riz gohan : chaud et nature
- Riz komesu : vinaigré et à température ambiante2.90 € -
MISO SHIRU Soupe miso, algues noires et cébette3.90 €
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SALADE DE WAKAMES Purée d'édamames, ail, huile d'olives
- accompagné de ses toasts +2€5.50 € -
HOUMMOUS EDAMEMES Purée d'édamames, ail, huile d'olive
- accompagné de ses toasts : +2€5.90 € -
AJITAMAGO œuf entier, poché, mariné et son huile de palme2.00 €
RAMEN
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Tantanmen Nouilles de blé fraiches maison, porc haché relevé, épinards au sésame, bouillon de légumes et lait végétal, ajitamago, cébette, gingembre confit, tahiné et huile maison parfumée14.40 €
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KARA AGE CURRY Nouilles de blé fraîche maison, poulet d'Anjou marinés et frits, curry japonnais, mozzarella au kimchi, épinards au sésame15.40 €
DONBURI
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KARA AGE DON Riz gohan, bouchées de poulet d'Anjou, marinés et frits, mayo spicy et sauce teriyaki, cébette, gingembre confit14.40 €
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KANDAN Riz gohan, poulet d'Anjou, oignons frits, cream cheese10.90 €
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KARE RICE Riz gohan accompagné de la protéine au choix
- karaages
- ebi
- version végétale16.90 € -
SHOGUN Riz gohan, saumon teriyaki, oignons rouges, cébette, mayo spicy, noix du brésil19.90 €
CHIRASHI
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GOKU Riz vinaigre, algues wakamé, odamanes, oignons frits
Au choix :
- thon mariné ou mayo spicy
- saumon 1.50€
(mariné & cream cheese ou teriyaki & cream cheese)13.40 € -
CHIRASHI MIX Riz vinaigre, sashimi de thon, saumon, sésame, cébette, wasabi, gingembre confit18.90 €
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CHIRASHI THON Riz vinaigre, sashimi de thon, citron vert11.90 €
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CHIRASHI SAUMON Riz vinaigre, sashimi de saumon, sésame, cébette, wasabi, gingembre confit13.90 €
SANDO
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KAMÉ Pain de mie toasté, thon mayo spicy, cébette, oignons rouges, cheddar9.90 €
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VÉGÉTA Pain de mie toasté, yasai katsu, hoummous d'édamames, épinards au sésame8.90 €
Bubble Tea
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POMPOKO -LÉ Lait au choix, sirop brownsugar, billes de tapioca4.90 €
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POMPKO-CHOC Lait au choix, chocolat, sirop brown, billes de tapioca4.90 €
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POMPOKO-THÉ Thé noir au lait, sirop brownsugar, billes de tapioca4.90 €
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OMPOKO-CAF Lait au choix, café, sirop brown, billes de tapioca4.90 €
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LUSHEETA émulsion lait végétal, infusion fleurs de pois papillon, nuages de créme, billes de tapioca et popbilles coco6.90 €
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KEROBERO Thé vert Earl Grey, sirop de gingembre, citron et pointe de yuzu, infusion butterfly peas, bobas passion5.50 €
LATTES ET TCHA
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MOONMILK Lait végétal, ashwaganda, canelle, cardamone et cardamome de la forêt, muscade, sirop d'érable4.50 €
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SAKURA Latte au thé vert et pétales de sakura4.50 €
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PINK Latte aux pétales de rose et fruit du dragon4.50 €
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BANTHA Infusion de butterfly pea,lait végétal, sirop d'érable4.00 €
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CHAÏ Thé noir infusé aux épices chaï, lait, sirop d'érable4.00 €
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GOLDENMILK Lait végétal, curcuma, pointe de poivre, cardomne et cardamone de la forêt, canelle, sirop d'érable4.50 €
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DHARAMSALA Thé grand cru fumé au bois de pin, lait, pointe de sirop d'érable5.50 €
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BEEGROOT Lait végétal, chocolat, mini guimauve grillées4.50 €
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HOJICHAT Infusion de thé hojicha (torréfié grillé), lait végétal, sirop d'érable, goma yokai (gelée de sésame blond)5.00 €
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MATCHA Matcha latte, pointe de chocolat blanc, sirop d'érable4.50 €