Le miso est fabriqué à partir de soja fermenté, de riz ou d'orge, de sel et d'un ferment appelé koji. Les ingrédients sont mélangés et fermentés pendant des mois, voire des années, pour développer une saveur complexe et umami caractéristique.
Le miso convient généralement aux régimes alimentaires végétariens, végétaliens et sans gluten. Cependant, les personnes suivant un régime pauvre en sel devraient en consommer avec modération en raison de sa teneur en sodium.
Il est recommandé d'accompagner le brunch asiatique avec des boissons traditionnelles comme le thé au jasmin, le lait de soja chaud ou le thé au bubble (thé avec des perles de tapioca).
Pour déguster de délicieuses pâtisseries asiatiques, notre restaurant KOMESU est la meilleure adresse.
Imaginez-vous dans un restaurant élégant, baigné de lumière, où l'atmosphère vibrante invite à la détente et à la dégustation. Notre établissement, situé au cœur de la ville, vous propose une sélection raffinée de pâtisseries asiatiques pour élever votre expérience de brunch à de nouveaux sommets. Des saveurs délicates, des textures exquises et une présentation artistique vous attendent dans notre paradis sucré où chaque bouchée est une invitation à l'émerveillement. Voici quelques-unes des valeurs cultivées dans notre établissement :
- L'authenticité dans nos plats, par l'utilisation de recettes traditionnelles, d'ingrédients de qualité et des techniques de cuisson,
- L'hospitalité par l'accueil chaleureux des clients, le respect et l'attention tout au long de leur expérience culinaire,
- La qualité des ingrédients, les plats préparés avec soin et les normes élevées de service pour fournir une bonne aventure culinaire,
- L'innovation culinaire, en proposant des plats créatifs et contemporains qui repoussent les limites et préservent l'essence de la cuisine asiatique,
- Le respect des clients, du personnel et de la communauté, valeur fondamentale pour cultiver un environnement inclusif et accueillant pour tous.
Chaque pâtisserie est une œuvre d'art à part entière, soigneusement préparée avec des ingrédients de qualité et une attention méticuleuse aux détails. Des couleurs vives, des motifs élaborés et des textures exquises éveillent les papilles et émerveillent les yeux, transformant chaque bouchée en une expérience sensorielle incomparable. Que ce soit pour satisfaire une envie de sucré, découvrir de nouvelles saveurs ou simplement savourer un moment de plaisir, nous vous promettons une escapade sucrée et délicieuse à chaque visite. Plaisirs gustatifs et ambiance chaleureuse se rencontrent dans notre restaurant asiatique, où les mets deviennent une célébration de la cuisine authentique, des conversations animées et des moments mémorables entre amis et en famille.
Si vous voulez partager un brunch entre amis ou en famille et que vous vivez à Beaucouzé, faites vite votre réservation !
Profitez d'un bubble tea savoureux dans le salon de thé de notre restaurant asiatique KOMESU situé au 36 RUE DU CORNET à ANGERS (49100). Vous trouverez dans notre restaurant japonais un traiteur asiatique qui préparera tous les mets de votre événement professionnel ou privé à Bécon-les-Granits, Mauges-sur-Loire et Rochefort-sur-Loire. Si vous voulez joindre l'équipe de notre restaurant coréen, contactez-nous via le formulaire ci-dessous ou notre numéro de téléphone affiché en haut de la page d'accueil.